À cause de l’évolution de la cuisine, vous devez maîtriser tout ce qui se rapporte à cet art culinaire. Heureusement que les blogs culinaires vous informent davantage sur les menus et astuces dans ce domaine. Sans oublier également les solutions…
Lire la suiteLe four à bois, un outil indispensable pour les passionnés de saveurs traditionnelles, est à la fois très pratique et à la portée de tous. Quelles que soient vos recettes : pizza au feu de bois, pain fait maison ou encore…
Lire la suiteUtilisées le plus couramment dans la réalisation de recettes à base de liquide, les casseroles sont des ustensiles de cuisine à fond cintré cerclé, munies d’un manche inamovible. Elles font partie des ustensiles multifonctions. Casseroles : généralité Faisant partie des ustensiles de cuisine les plus utilisés pour la simple raison qu’elles sont multifonctionnelles. Étant de forme cylindrique, ayant un fond plat, cerclé et cintré, les casseroles sont comme une cuillère louche mais en plus grande taille et sont munies d’une hampe interchangeable. Choisir la meilleure matière pour une casserole peut être un vrai casse-tête mais tout dépend de son utilisation. Chacun devrait connaître le genre…
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