La préparation d'un bon cocktail ne se limite pas aux ingrédients. Les ustensiles que vous utilisez sont essentiels pour créer une boisson délicieuse et impressionner vos amis et votre famille.
Dans cet article de blog, nous allons voir quels sont les meilleurs ustensiles pour préparer des cocktails et comment les utiliser. Nous vous proposerons également quelques recettes à tester !
Commençons par les éléments de base, voici deux accessoires à cocktails très importants : le shaker et le jigger. Le shaker sert à mélanger tous les ingrédients, tandis que le jigger vous aide à mesurer la quantité parfaite de chaque ingrédient.
Si vous êtes novice dans la préparation de cocktails, nous vous recommandons de vous procurer un set comprenant ces deux ustensiles.
De nombreux types de shakers
Il existe plusieurs sortes de shakers, mais les deux plus populaires sont le Boston shaker et le cobbler shaker. Le shaker Boston est composé de deux verres : un plus grand pour mélanger et un plus petit pour secouer. Le shaker à cordon se compose de trois parties : un couvercle, une passoire et un verre .
Pour utiliser un shaker, il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans le grand verre, puis de placer le petit verre par-dessus et de bien secouer.
Pour utiliser un shaker à tarte, ajoutez tous les ingrédients dans le verre, puis mettez le couvercle et la passoire. Secouez bien, puis retirez la passoire et servez.
Différentes tailles de jiggers
Jiggers il existe de nombreuses tailles différentes, mais la plus courante est le double jigger. Il comporte deux mesures : une petite (généralement 0,25 oz ou moins) et une grande (généralement 0,50 oz).
Pour utiliser un jigger, il suffit de verser les ingrédients dans le verre jusqu'à ce que vous atteigniez la quantité désirée.
2 recettes de cocktails
Maintenant que vous connaissez les basiques, passons à des recettes !
L'un des cocktails les plus populaires est la Margarita. Pour faire une Margarita, vous aurez besoin de :
- Tequila
- Un triple sec
- Du jus de citron vert
- Du sel
Commencez par garnir le verre de sel. Pour ce faire, mouillez le bord du le verre avec le jus de citron vert, puis trempez-le dans le sel. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans un shaker et secouez bien. Versez dans le verre préparé et savourez !
Un autre cocktail classique est le Martini. Pour préparer un Martini, vous aurez besoin de :
- Gin
- Un vermouth sec
- Des glaçons
Commencez par ajouter le gin et le vermouth dans un shaker rempli de glaçons. Secouez bien et filtrez dans un verre. Décorez d'un zeste de citron ou d'olives, si vous le souhaitez.
Ce ne sont là que deux des nombreux cocktails que vous pouvez préparer avec les bons ustensiles. Avec un peu de pratique, vous pourrez impressionner vos amis et votre famille en un rien de temps
Cependant, n'oubliez pas, l'alcool est à consommer avec modération !